Так вы сами себя представьте на месте старушки, мужчины - предлагающего вам конфету, человека - доброжелательно тянущего ручонки к вашим сумкам 
До сих пор помню, как подъехал к остановке БМВ и мужчина предложил подвезти меня с сумками до моего дома. Я, подумав, села (решила, что денег раслатиться хватит, а также не исключала, что начнет знакомиться). Нет - спокойно довез меня до дома, ничего не спросил (я инициативу не проявляла), я предложила деньги, он сказал, что просто помочь решил. Не знаю - чего человек так решил, но мне просто было приятно. Но это все равно исключительный случай.
А вот в метро - мужчины иногда и место уступают, и дверь придерживают - всегда что-нибудь благодарное отвечаю.
Даже вот, думаю, что если мужчина уступает место даме, а она отказывается - это даже более некрасиво - она ставит мужчину в неловкое положение.

А может у них это непринято? Все таки -культура "благодарения" может быть разной?
На мой взгляд делать добро людям сложно,все ждут в ответ благодарность...

Может. А может он, зная русский менталитет, решил, что я ему взятку даю )))

Совсем недавно была в такой ситуации. Сумки мне донесли совершенно бескорыстно, несмотря на мороз, позднее время и неблизкий путь. Да, мысли у меня были о том, что могут вместо помощи смыться с моей сумкой. Но эти мысли были ровно три секунды.

Мне кажется, что это неосознаваемая проекция (или как это правильно назвать в данном случае?), и это не окружающие люди не могут принимать добро, а сам дающий на что-то подсознательно надеется. Или сам не верит в бескорыстие добра.